29 Ene, 2019
¿Por qué son tan nutritivos los huevos?
Por su gran aporte (12%) de proteínas de elevado valor biológico, por sus ácidos grasos esenciales, por sus vitaminas (A, D, E, B2, B12) y minerales (hierro, yodo, zinc), y por otros componentes como la lecitina o los carotenoides.
